Если переменная объявлена в методе, то до своего использования она должна быть проинициализирована, иначе компилятор сообщает об ошибке.
При инициализированном значении переменной args в методе print() ошибка не возникает, так как оператор сложения инициирует действия по преобразованию в строку всех участвующих в конкатенации объектов.
Параметр String[] args в main() – просто соглашение, и может быть использован любой приемлемый идентификатор для массива строк.